Skvrny, škrábance a odštípnutý smalt
Jak rozlišit zabarvení od úbytku skloviny? Bezpečné posouzení smaltovaného nádobí a prevence dalšího poškození.
Skvrna není automaticky defekt
Potraviny, tuk a minerály mohou změnit vzhled bez odpadnutí povrchu. Umyjte vychladlou nádobu šetrně a posuďte v dobrém světle. Bílou či tmavou stopu nesbrušujte naslepo.
Stopa kovu nebo rýha?
Fotografie nemusí určit hloubku. Nezkoušejte ji nožem ani dalším drhnutím. Vyfoťte čistý povrch a při pochybnosti kontaktujte výrobce.
Vnitřní odloupnutí
Při skutečném odštípnutí vnitřní skloviny přerušte používání pro potraviny. Úlomky se mohou uvolnit do jídla. Olej, lak a domácí opravná barva tuto závadu bezpečně neřeší.
Rant a vnější plocha
Poloha poškození je důležitá, ale neznamená možnost ignorovat každý vnější úbytek. Některé ranty jsou záměrně jinak upravené. Porovnejte popis modelu. Chraňte smalt před údery, ostrým kovem a tepelným šokem; při stohování používejte vhodné proložky.
Výběr nádobí a další návody
Porovnejte litinové pánve, hrnce a doplňky a smaltované litinové nádobí. Přehled témat najdete v blogu o litině.
