Jak odstranit rez z litiny a obnovit ochranu?
Povrchová rez nemusí ukončit život litiny. Nejprve ověřte původ, druh povrchu a rozsah koroze, pak zvolte vhodnou obnovu.
Co vlastně obnovujete?
Postup patří známé neobalené litině pro potraviny. Nezaměňujte rez se ztrátou smaltu nebo neznámou barvou. Nejasné dílenské použití není běžné zanedbání kuchyňské pánve.
Rozsah a konstrukce
Jemný povrchový povlak je jiný problém než hluboké důlky nebo oslabený úchyt. Prohlédněte korpus i spodek. Pokud kvůli korozi nedokážete stav posoudit, vyžádejte odborné stanovisko.
Čištění a ochrana
Podle návodu použijte vhodný abrazivní nástroj, potom nádobí umyjte a zcela vysušte. Obnažená litina může potřebovat nové vypálení tenké vrstvy oleje. Nepřekrývejte rez a volné zbytky čerstvým tukem.
Prevence návratu
Nepoužívejte náhodné dílenské chemikálie ani nekontrolované vypalování v plameni. Zjistěte zdroj vlhkosti: namáčení, mokrá poklice, nedosušený spodek či garáž. Bez změny rutiny může být obnova jen dočasná.
Výběr nádobí a další návody
Porovnejte litinové pánve, hrnce a doplňky a smaltované litinové nádobí. Přehled témat najdete v blogu o litině.
