Eine neue Gewürzmischung kennenlernen oder den Lieblingsrub für die nächste Grillrunde nachkaufen? Mit 250 g können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren und gezielt auswählen. Lesen Sie Zutaten und Verwendungshinweise und stimmen Sie die Mischung auf Fleisch, Zubereitung und Ihren persönlichen Geschmack ab.
Für neue Geschmacksrichtungen
Die kleinere Packung bietet sich an, wenn Sie eine Sorte testen oder mehrere Rubs abwechselnd verwenden möchten. Der Verbrauch hängt von Mischung und Lebensmittel ab. Beginnen Sie mit einer gleichmäßigen Dosierung nach den Produkthinweisen.
Würzen passend zur Hitze
Bereits enthaltenes Salz beim Nachwürzen berücksichtigen. Bei direkter starker Hitze auf Mischungen mit Zucker achten, damit sie nicht anbrennen. Für langsames Barbecue die Menge und Zubereitung an das Fleischstück anpassen.
Trocken lagern und Packungen vergleichen
Nach der Entnahme gut schließen und nach Etikett aufbewahren. Eine trockene Dosierhilfe verwenden und Kochdampf fernhalten. Nutzen Sie dieselbe Sorte regelmäßig, vergleichen Sie die verfügbare 1000-g-Packung und den Preis je Gewichtseinheit.
