BBQ-Gewürze und Grill-Rubs
Rauch, eine gebräunte Kruste und ausgewogene Gewürze machen den Grillgenuss aus. BBQ-Mischungen und Grill-Rubs von Milestone66 helfen, Fleisch nach Ihrem Geschmack zu würzen, vom Steak bis zum langsam gegarten Barbecue. Wählen Sie nach Zutat, Methode und Intensität und vergleichen Sie die genaue Zusammensetzung.
Den passenden Rub auswählen
Ein Rub würzt die Oberfläche vor dem Grillen oder Barbecue. Rind kann mit einem kräftigeren Pfefferprofil harmonieren, Geflügel oder Schwein mit milderen oder süßeren Mischungen. Ihre Vorlieben und die konkreten Zutaten sind entscheidend.
Direktes Grillen und langsames Barbecue
Bei starker direkter Hitze zuckerhaltige Mischungen beobachten, damit die Oberfläche nicht verbrennt. Beim langsamen Barbecue verbinden sich Gewürze mit Rauch und bilden allmählich eine aromatische Kruste. Gleichmäßig auftragen und den Salzgehalt berücksichtigen.
Geschmack und Packungsgröße abstimmen
Neue Mischungen in 250 g probieren, sofern erhältlich. Für regelmäßigen Gebrauch 1000 g und den Grundpreis vergleichen. Das Sortiment umfasst auch eine Kategorie ohne Zucker; Zutaten, Allergene und empfohlene Verwendung bei jedem Produkt prüfen.
