Aromatyczny gulasz, wolno duszone mięso lub rodzinny obiad z piekarnika: emaliowane żeliwo łączy utrzymywanie ciepła z praktyczną powierzchnią. Porównaj garnki i patelnie Milestone66 według liczby porcji, kształtu oraz miejsca na kuchence i w piekarniku.
Pojemność to nie wszystko
Garnek z pokrywką nadaje się do zup i duszonych potraw, a szersze naczynie ułatwia wstępne obsmażanie składników. Sprawdź pojemność, wysokość i wymiary zewnętrzne. Zweryfikuj temperaturę dopuszczalną dla całego produktu, łącznie z uchwytem pokrywki.
Gotowanie z kontrolą temperatury
Nagrzewaj naczynie stopniowo i używaj odpowiedniej ilości tłuszczu. Emalia nie oznacza automatycznie powłoki nieprzywierającej: liczą się również temperatura i technika. Wybieraj przybory zalecane przez producenta i unikaj nagłych zmian temperatury.
Delikatne czyszczenie
Przed myciem pozwól naczyniu ostygnąć. Przywarte resztki namocz i usuń zgodnie z instrukcją, bez agresywnego szorowania. Emalia nie wymaga tworzenia olejowej warstwy ochronnej jak żeliwo bez emalii. Wybierz rozmiar, który wygodnie przeniesiesz także z jedzeniem.
