Díjmentes házhozszállítás 30.000 Ft feletti vásárlás esetén, 2 munkanapon belül!

Grill, BBQ, Pizza receptek, tanácsok

Kérdése van? +36202522363, kapcsolat@milestone66.hu

Kategóriák
Grill, BBQ, Pizza receptek, tanácsok

Kérdése van? +36202522363, kapcsolat@milestone66.hu

  • Kategóriák
    • Újdonságok
    • Akciók
    • Öntöttvas termékek
    • Pizzasütéshez
    • Hőálló kesztyűk
    • Burgersütéshez
    • Grill-barbecue fűszerek, rubok
    • Grill-BBQ kiegészítők
    • Ebook
    • Pickles - Savanyúság
  • Blog
  • Receptek
  • Kapcsolat
  • Kupon, kedvezmény
  • Szállítási információ
  1. Blog
  1. Blog
Vissza

Hőzónák és közvetett grillezés: Mi a különbség?

A közvetett grillezés és sütés egy olyan technika, amely lehetővé teszi az ételek lassú, egyenletes főzését anélkül, hogy közvetlen hőhatásnak lennének kitéve. Ez a módszer különösen hasznos nagyobb húsok, például pulyka, borda vagy egész csirke esetében. Az alábbiakban bemutatjuk a legfontosabb kiegészítőket, amelyekkel tökéletesítheted a közvetett grillezési és sütési technikádat.

2024.05.28 05:35 István - Milestone66

Grillrácsok és sütőlapok

A grillrácsok és sütőlapok alapvető fontosságúak a közvetett grillezés során. Ezek a kiegészítők segítenek abban, hogy az étel ne érintkezzen közvetlenül a hőforrással.

  • Rozsdamentes acél grillrács: Tartós és könnyen tisztítható, ideális választás hosszú távra.
  • Öntöttvas grillrács: Kiváló hőtartó képességgel rendelkezik, egyenletesen osztja el a hőt.
  • Sütőlap: Használható zöldségek és kisebb darab húsok sütésére is.

Hőmérők

A megfelelő hőmérséklet kulcsfontosságú a közvetett grillezésnél. A következő hőmérők segítenek abban, hogy mindig pontosan tudd, mikor kész az étel:

  • Dugós hőmérő: Egyszerűen használható, csak be kell szúrni az ételbe.
  • Digiális húshőmérő: Gyors és pontos mérést biztosít.
  • Grillhőmérő: A grill belső hőmérsékletének mérésére szolgál.

Csepegtetőtálcák

A csepegtetőtálcák elengedhetetlenek a közvetett grillezésnél. Ezek felfogják az ételből kifolyó zsírt és nedvességet, így megelőzik a láng felcsapását.

  • Eldobható alumínium tálcák: Kényelmesek és egyszerűen használhatók.
  • Rozsdamentes acél tálcák: Tartósabbak és környezetbarátabbak.

Tüzelőanyagok

A megfelelő tüzelőanyag kiválasztása szintén fontos. A különböző típusú tüzelőanyagok különböző ízeket adhatnak az ételnek.

  • Faszénbrikett: Egyenletesebb égést biztosít hosszabb időn keresztül.
  • Nyers fa: Természetesebb ízt ad az ételeknek.
  • Pellet: Könnyen kezelhető és tiszta égést biztosít.

Kiegészítő eszközök

Néhány további eszköz is hasznos lehet a közvetett grillezés során:

  • Bográcsállvány: Segítségével könnyedén mozgathatod az ételt anélkül, hogy megégetnéd magad.
  • Sütőrács-emelő: Lehetővé teszi az étel egyszerű forgatását és mozgatását.
  • Sütősátor: Megvédi az ételt a széltől és esőtől, így stabilabb hőt biztosítva.

Következtetés

A közvetett grillezés és sütés technikája nagyszerű módja annak, hogy finom és szaftos ételeket készítsünk anélkül, hogy azok megégnének vagy kiszáradnának. A megfelelő kiegészítők használata nemcsak megkönnyíti ezt a folyamatot, hanem javítja is az eredményt. Legyen szó grillrácsról, hőmérőről vagy csepegtetőtálcáról, ezek mind hozzájárulnak ahhoz, hogy profi séfként érezd magad otthon is.

Vissza
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Netbloom Hungary KFT.
  • Budapest, XVI. kerület.
  • +36202522363
  • kapcsolat@milestone66.hu

Kövess minket a Facebook oldalunkon!

 

  • facebook

  • instagram

Pepita Super Seller Pepita.hu marketplace partner
simplepay_hu_v2
paypal
  • Újdonságok
  • Akciók
  • Öntöttvas termékek
  • Pizzasütéshez
  • Hőálló kesztyűk
  • Burgersütéshez
  • Grill-barbecue fűszerek, rubok
  • Grill-BBQ kiegészítők
  • Ebook
  • Pickles - Savanyúság
  • Blog
  • Receptek
  • Kapcsolat
  • Kupon, kedvezmény
  • Szállítási információ
Nyelv váltás
  • hu
  • en
  • pl
  • ro
  • de
  • sk
  • cz
  • at
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.